
Omelet met Zoete Aardappel
Een voedzame high-protein omelet met zoete aardappel, kipfilet en spinazie. Boordevol eiwitten, vezels en complexe koolhydraten voor spierherstel, spiergroei en langdurige energie. Ideaal als stevig ontbijt, lunch of post-workout maaltijd.
Ingrediënten
Method
- Schil de zoete aardappel en snijd in kleine blokjes.
- Verhit olie in een pan en bak de zoete aardappel 5 minuten.
- Voeg de kipfilet toe en bak nog 3 minuten mee.
- Klop de eieren los en giet over de groenten en kip.
- Voeg spinazie toe en bak tot de omelet gaar is.
- Serveer warm met eventueel wat peper en zout.






