Omelet met Zoete Aardappel

Omelet met zoete aardappel, kipfilet en spinazie, een eiwitrijke maaltijd voor spieropbouw en langdurige energie.
Omelet met zoete aardappel, kipfilet en spinazie, een eiwitrijke maaltijd voor spieropbouw en langdurige energie.

Omelet met Zoete Aardappel

Een voedzame high-protein omelet met zoete aardappel, kipfilet en spinazie. Boordevol eiwitten, vezels en complexe koolhydraten voor spierherstel, spiergroei en langdurige energie. Ideaal als stevig ontbijt, lunch of post-workout maaltijd.
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties: 1
Gang: Breakfast

Ingrediënten
  

  • 3 eieren
  • 100 g zoete aardappel
  • 50 g kipfilet
  • 1 theelepel olijfolie
  • 1 handvol spinazie

Method
 

  1. Schil de zoete aardappel en snijd in kleine blokjes.
  2. Verhit olie in een pan en bak de zoete aardappel 5 minuten.
  3. Voeg de kipfilet toe en bak nog 3 minuten mee.
  4. Klop de eieren los en giet over de groenten en kip.
  5. Voeg spinazie toe en bak tot de omelet gaar is.
  6. Serveer warm met eventueel wat peper en zout.

Reacties

Geef een reactie

Ontdek meer van Bulk & Bite

Abonneer je nu om meer te lezen en toegang te krijgen tot het volledige archief.

Lees verder